保存干货银耳：将银耳放入密封罐，加入几包食品干燥剂；或在罐内放置一块生石灰（用纱布包裹），存放在阴凉干燥处，防止银耳受潮变软。
为什么水结冰后体积会变大
为什么水结冰后体积会变大?其一，液态水时，水分子间相互作用紧密且排列不规则，而当水结冰时，水分子会形成规则的六边形晶体结构，这种结构使得水分子之间的空隙增大；其二，在结冰过程中，水分子的运动减缓，分子间的氢键作用增强，固定成特定的晶格形式，导致总体积膨胀；其三，水的这种特性是其独特的物理性质，与大多数物质热胀冷缩的规律不同，也正是因为这个原因，冬天装满水的容器在结冰时容易被胀破 。
为什么会有北极熊的脂肪层
为什么会有北极熊的脂肪层?其一，脂肪层可储存大量能量，供北极熊在食物短缺时消耗；其二，厚厚的脂肪层起到良好的隔热作用，抵御极地严寒；其三，使北极熊在冰冷的海水中保持体温 。